梅雨ですが、晴れの日が続いていますね！
6月10日(水)の午後、トレーニングカフェSprout(スプラウト)で、普段は伊勢おやき本舗で訓練されている就労継続支援B型の方が作業されました！
今回はその様子をご紹介します！
この日は歌声喫茶で、一般のお客様が来店され大忙し！！
B型利用者のAさんは、店長の伊藤さん、スタッフの加藤さんに教わりながら、お食事を作ることに！
はじめは「さえとしおりのキーマカレー」の注文が入りました。
スプラウト訓練生のBさんがナンを焼いてサポートし、加藤さんにも教えていただきながらＡさんもお手伝いしました！
Aさんが普段訓練されている「伊勢おやき本舗」は、外部の方の出入りがまず無い環境です。
そのため、接客経験もあまりないＡさん！
ですが、加藤さんのサポートも受けながら、勇気を出して配膳をされました！！
また、次は「カレーうどん」の注文が入っています！
うどんを茹で、ざるにあげます。
Aさんは伊藤店長にやり方を教わりながら、落ち着いて作業されていました！
追いがつおつゆを入れてうどんと混ぜ合わせ、温めたカレーを入れます。
追いがつおつゆは新品のボトルだったため、量が多くて重く、Aさんにとっては大変でしたが、伊藤店長のサポートも受けながら乗り切りました！
そして、カレーうどんも配膳されました！
しっかりと「お待たせしました」「ごゆっくりどうぞ」と言って配膳できたAさん！
「すごい！いつ覚えたんですか！？ばっちりですね！」と加藤さんに褒められ、Aさんもとても嬉しそうな笑顔をされていました！
Aさんはお食事の注文が入る前、折り紙で鶴を折る訓練をされていました！
折り紙は、手先の細かい動きの訓練になります。
Aさんのかわいい折り鶴が机に並んでいました！
また、伊勢おやき本舗で普段訓練されているCさん、Dさんもこの日はスプラウトで訓練されていて、お箸の袋折り・お箸入れをされていました！
スプラウトのお箸入れはなんと手作りです！
様々な柄・折り方の個性があるので、日替わりランチなどをご注文された際は、ぜひ注目してみてください♪
スプラウト訓練生の皆さんも、食器洗いなど、様々な訓練に積極的に取り組まれていました！
皆さん、最後までお疲れ様でした！！
