8月になりましたね！
8月から「コーン」のおやきが新登場しています！
こちらはなんと完全新作のおやきです！！
開発経緯を伊勢おやき本舗スタッフの藤川さん・清水さんにお聞きしました！！
伊勢おやき本舗スタッフの清水さんは、もともとコーンが好きで、「コーンのおやきを食べてみたいな…」と思っていて、以前から藤川さんにお願いしていたそうです。
そして、夏になり、「夏はコーンが取れるし、そろそろやるか～！」ということで開発が始まったそうです！
藤川さんは日々試作を重ねていきました。
コーンだけということもあり、インパクトをつけるのが難しかったそうです。
伊勢おやきには、つぶあんなどの甘味系と、カレーなどのおかず系がありますが、
コーンはそのどちらに寄せるかでもかなり悩まれたそうです。
そんな悩んでいたある日、コンビニで売っていた冷製コーンスープを食べたという藤川さん。
冷たいコーンスープの美味しさから、「冷たい系のおやきにしたらどうなるだろう？」とひらめき、実際に作ってみたところ、「冷やした方が美味しい！」ということが判明！
そのような経緯で、冷やしたおやきとして登場することになりました。
「試作段階では、材料も少ない状態で作りますが、製品化するとなると、大量の材料から作ることになります。そのため、味の変化がみられて、調整が難しかったです。」
開発にはこのような様々な困難があり、藤川さんはいつも「これ、美味しいのかな…？」と迷いながら作られるそうですが、実際に皆に食べていただくと「美味しい！」と言ってもらえるため、「美味しいんだ！」と驚くそうです！
清水さんからは、「美味しいんだから、もうちょっと自信を持ちなさい～」と言われるそうです！
コーンのおやきには、味を調整したコーンクリームと、粒のコーンが入っています。
清水さんは、
「コーンが好きな方にはおすすめです。
冷たいおやきとして販売していますが、温めても美味しいです！
『固めの冷製コーンスープ』のようなイメージで食べていただければ、と思います。」
とのことでした！
季節限定商品のため、売り切れ次第終了となります。
気になる方はお早めに！
⭐伊勢おやきは、トレーニングカフェ Sprout(スプラウト)で販売しています。
当日分が売り切れてショーケースに無かった場合は、30分ほどお時間をいただければ、ふかしたてのおやきをご提供いたします。
事前予約も可能です！
ご来店の30分以上前に、トレーニングカフェスプラウトにお電話(☎059-390-0546)でご予約ください。
また、近鉄四日市駅のプラグスマーケットにて、8月18日(火)まで「四日市彩サブレ」を販売中です！
四日市の様々な名物が描かれた、丸くてかわいいサブレとなっています。
四日市のお土産にピッタリですので、ぜひ一度ご賞味ください♪
